Smag

Kategorier

København Online

Fælleshaver spirer frem i København – og skaber både fællesskab og lokal mad

Københavnerne finder sammen om grønne fællesskaber midt i byens travlhed

Overalt i København spirer fælleshaver frem som små grønne oaser mellem bygninger og baggårde. Her dyrker beboere både grøntsager og fællesskab – og skaber en mere bæredygtig og lokal tilgang til mad midt i storbyen.

Julens smag: Sådan fejres madtraditionerne i Københavns kvarterer

Oplev hvordan julens dufte og smage folder sig ud i hovedstadens mange kvarterer

Fra de hyggelige brokvarterer til de moderne havneområder – København byder på et væld af juletraditioner, hvor mad og fællesskab går hånd i hånd. Tag med på en kulinarisk rundtur og oplev, hvordan byen smager af jul på hver sin måde.

Lær at lave mad hjemmefra – digitale madkurser i København gør det nemt

Oplev hvordan online madkurser bringer københavnsk madglæde direkte ind i dit eget køkken

Uanset om du vil lære grundlæggende teknikker eller forfine dine kulinariske evner, gør digitale madkurser i København det nemt at blive bedre til madlavning – helt hjemmefra. Oplev fleksibiliteten, fællesskabet og smagen af ny inspiration online.

Zita Bønsdorff

Pop-up-restauranter og madfællesskaber skaber liv i Københavns baggårde

Når mad, mennesker og byrum mødes i nye kulinariske fællesskaber

Pop-up-restaurant

Københavns baggårde summer af liv, når pop-up-restauranter og fællesspisninger forvandler skjulte gårdrum til midlertidige madscener. Her mødes naboer, kokke og nysgerrige gæster om lokale råvarer, bæredygtige initiativer og nye former for bykultur.

Felicia Jacobsen